アート・デザイン・音楽 NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine Noma: Time and Place in Nordic Cuisine by René Redzepiの詳細情報
Noma: Time and Place in Nordic Cuisine by René Redzepi。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine – Kitchen Arts & Letters。Noma | Cookbooks, Food and Drink | Store | Phaidon。北欧料理に革命をもたらしたとして世界で高く評価されているシェフ、レネ・レゼピによる料理写真集。写真の百科事典。 北欧料理の時間と場所を探求する美しいハードカバー本。ゲームフリーク : 遊びの世界標準を塗り替えるクリエイティブ集団 とみさわ 昭仁。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine – Moki Store。美しい撮り下ろし写真とともに、90種類以上のレシピを紹介。 英語表記。八木莉可子写真集 Pitter-Patter 直筆サイン本。全アニメ大百科 2冊セット。手からテーブルに落としてしまったので右下の角に少しだけ凹みがついてしまいましたが、他は使用感なく新品に近い状態かと思います。- タイトル: NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine- 出版社: Phaidon- 装丁: ハードカバー- ページ数: 厚みのあるページ