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The Professional Chef, 9th Edition | Wiley - 洋書。The Professional Chef, 9th Edition | Wiley - 洋書。Professional Cooking, 9th Edition - Kindle edition by Wayne。The Culinary Institute of America (CIA)著料理本で英文で書かれた料理の専門書です。　数年前にネットで新冊を注文しました。定価はUSD $75ですが、送料込で1万2千円程で購入しました。数ページ読んだのみで、ほぼ未使用品です。表紙に細かないキズありますが、最初からあまり状態の良くありませんでした。細かな事が気になる方はご遠慮願います。かなり重たい本で、送料が掛かりそうなので、値引きはご遠慮願います。防水のためにビニール袋に入れたのち、簡易包装にて発送いたします。メルカリ送料値上げ後は値段変更致します。できるだけ早く発送する予定ですが、週末は発送できないことが多いのでご了承願います。。Professional Chef: Culinary Institute of America。【スコットSummer様限定】スパイダーマン6冊セット。62冊英語絵本　多読。5冊セット 仏教 Buddhist Essentials Series 洋書。Sally Mann - A Thousand Crossingsフランス語版。❤️ あき 610B④イヌ図鑑　洋書　古書　ボタンニカルアート　イラスト。GTO1〜5巻（ダブル版・フランス語） Manga Français。洋書 LOUIS I.KAHN COMPLETE WORK. 1935-74。訳あり 大幅値下げ ターナー存命中の希少な初版 1834年 放浪記 古書 洋書。「Poetry Is Growing in Our Garden」ワイン関連本